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这些天然便宜的 VC、钙、铁「营养剂」,你却不知道

专业靠谱会吃的 丁香生活研究所 2019-08-28


父母乱买保健品,可能是所有年轻人都很苦恼的事儿。


殊不知,很多时候自己也在花高价瞎补。


其实,要补充这些营养素一点儿也不难,也不需要花大价钱

 

编辑部做了一份食物的营养测评,快来看看这个冬天该怎么补营养,好吃健康,还不养膘。


每天 2 颗冬枣

妥妥补足一天 VC 量

 

VC 有助于促进铁吸收、保护红细胞和心血管系统。


到底谁才是真正的 VC 王!



菠菜、猪肝一起吃

「补血」效果更好


补铁,就是人们常说的「补血」。补铁,可以预防缺铁性贫血。


但一说到补血,很多人就会想到红枣,到底是红枣好还是猪肝好?



一碟豆腐干

少量多次,补钙好吸收


都说补钙要趁早,趁着年轻,把自己的骨质基础打牢。这样,患「骨质疏松」的风险就会小很多。


但一说补钙,很多人就会想起骨头汤。其实骨头汤不补钙!吃 5 块豆腐干的含钙量,约等于你喝了 24 碗骨头汤。



通便?

黄豆比香蕉更有效

 

膳食纤维,可以增加饱腹感。让你吃得少,不长胖,冬天过去依然苗条。


而谷物中含有大量的膳食纤维,一小勺黄豆的作用远大于一根香蕉!



掰掰指头算一下。


10 块钱能买 1 斤猪肝,1 斤冬枣,可以买一大袋黄豆(5 斤左右),或者 3 斤豆腐干。


简直就是完美践行了「吃到就是赚到」理念的高营养食物。


今天晚上,不如就来做一盘菠菜炒猪肝,配一碟豆腐干,饭后再 2 颗枣子,岂不美哉~


还不快分享给父母(儿女)

吃 起 来~


图片来源:giphy.com


 本文经由中国营养学会注册营养师 黄柏荣 审核。


责任编辑:Sherry

设计:占佳佳

题图来源:123rf.com.cn 正版图片库



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